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自动化二班:喜迎冬至,欢乐包饺

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2018-12-22 13:55 方雨鸿 阅读次数:



又是一年冬至时,但今年的冬至是自动化二班全体成员一起过的第一个冬至。同学们来自五湖四海,有着不同的口味,却有着同样的传统习俗,那就是吃饺子。


星期五下午放学,同学们早早回到德智园,迫不及待开始了包饺子的活动。食堂里的人稀稀疏疏,避开了其他同学吃饭的时间,就有更大的空间让大家施展手脚,展现各个同学来自四海八方的包饺子的功底,同时也能感受南北方差异所带来的乐趣。


饺子皮和馅都准备了适量,让大家既能包的尽兴,也能全部吃完,避免浪费。同学们洗洗手,挽起袖子,拿起面皮就包了起来。可能北方的面皮更为粘软,所以北方的同学们直言包饺子从不蘸水;而有些南方的则表明自己家里过年包饺子都会蘸些水,让饺子更牢固,不易松散;对于饺子的样式,同学们也是有着不同的想法,有传统正经长相的饺子,也不乏创新别具一格的饺子,当然还有心血来潮四不像的饺子。同学们沉溺其中无法自拔,纷纷想要包出带有自己特色的饺子,谁不想要一个标记着自己乃至自己家乡的饺子呢?


人多力量大,不一会儿就有一整盘的饺子出锅了,一整盘的饺子散发着韭菜的清香,猪肉白菜的肉香,还有香菇的野香。大家不约而同停下手中的活,端起碗,倒些辣椒和醋,就津津有味地吃了起来,你一个我一个,盘子立马就见了底。虽说不似《舌尖上的中国》里的菜肴那样美味,但这是同学们自己辛勤劳动的成果。结束了一天疲惫的课程,放放松,包包饺子,也许是一天中最令人惬意的事情了。


冬至,在不同的同学眼中和家乡里,有着不一样的过法,这一天,或许同学们会特别思家,会甚是想念家里的味道;但是一个小小的饺子,却能将身在异乡的自己与家乡的味道联系在一起,拉近天南与海北的距离,甚至在回到家里后,还能津津乐道在食堂里包的这顿饺子,和与同学们一起度过的那个冬天。